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地址：山东省泰安市徐家楼工业园 |
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电话：13854869795 |
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张经理：13371098855
祝经理：13854869795
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应用领域 |
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| 食品漂白保鲜
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浏览[367]次 来源：嘉纳利环�？萍加邢薰�
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【使用范围】 食用菌、地环、银条、笋、莲子、瓜子、腐竹、魔芋、萝卜、鱼片、肉类、水产类、蔬菜、水果、乳品、饮料的漂白保鲜,面粉漂白。
【使用方法】
1.预处理：将所需漂白食品浸泡于水中，脱盐24小时或发泡，流动水为****（无盐食品可省去本工艺）。
2.浓缩液的配制：将本品粉剂1000克加入25公斤水中搅拌至完全溶解，然后将其装入密封的塑料桶内置于阴凉处备用（保质期12个月）。
3.漂白液的配置：按下表中的要求称取一定量的浓缩液和相应重量的活化剂（柠檬酸自备）混合搅拌10-20分钟，然后按表中加水量加水稀释后即可。
4.漂白：称取相应重量的食品放入到漂白液中，漂白至所需的白度后，即可捞出，漂白液温度控制在40-50℃漂白效果****，速度最快。
5.清洗：用清水冲洗已漂白过的食品至无味即可。
泡腾片对食品蔬菜的保鲜、去除农药残留
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处理对象 |
使用方法 |
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鸡、鸭、鱼、肉保鲜 |
使用浓度50-100mg/L[1片（1g）兑1000-2000g水] 浸泡5-10分钟后用净水冲洗 。 |
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上架销售果蔬 |
洗净水果蔬菜上的泥土及杂物，然后放入浓度为50 mg/L[1片（1g）兑2000g水]的杀菌剂中浸泡5—10 分钟,沥干后即可包装或上架销售。消毒液在此过程中可重复使用5—10次，随着浸泡次数的增加，可适当延长浸泡时间。 |
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瓜类果蔬 |
洗净瓜果上的灰尘和泥土，然后放入浓度约为80 mg/L[1片（1g）兑1250g水]的消毒液中浸泡8—10分钟，沥干水分即可包装贮藏或运输销售。 |
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果蔬喷洒 |
将浓度约为15 mg/L[1片（1g）兑6667g水]的消毒液装入喷雾器中，每3小时一次喷洒到蔬菜或水果表面，可有效延长保鲜期。 |
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鱼及鲜肉的防腐 |
将浓度约为50 mg/L[1片（1g）兑2000g水]的消毒液喷淋每3小时一次喷洒到鱼及鲜肉表面，即可杀灭99%的病菌及腐败菌，能保持鱼及肉的色泽新鲜。刀具及砧板也可用此浓度的消毒液喷撒消毒。 |
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预包装叶类蔬菜 |
洗净蔬菜，放入浓度为20 mg/L[1片（1g）兑5000g水]的消毒液中浸泡约10分钟，沥干水分，即可包装或上架销售。 |
因使用对象不同，产品具体用法及用量都有所不同，具体用法请参照说明上或与厂家联系，以便向客户提供专业完善的技术支持。
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